Сир твердий сичужний «Голландський» брусковий 45% жиру
 |
Сир „Голландський” 45% жиру. – твердий сичужний сир з неповторним легким кислуватим смаком і помірною гостротою. Виготовляється за класичною голландською технологією. |
|
Склад: натуральний продукт, виготовлений із коров'ячого пастеризованого молока з додаванням бактеріальних заквасок, сичужного ферменту, кухонної солі та хлористого кальцію. Термін зберігання: при t° від: - 4°С до 0°С та вологості повітря 85-90%, або при t° від 0°С до 8°С та вологості повітря 80-85% - 30 діб після закінчення технологічного процесу.
|
|
